卷心菜炒肉

圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

【食材与调料】

【主料】卷心菜200
【辅料】盐适量,油适量,十三香适量,酱油适量,青椒适量,西红柿适量,五花肉适量

【制作步骤】
卷心菜炒肉 1.卷心菜切开加少许盐清水泡一下
卷心菜炒肉 2.青椒西红柿洗净待用
卷心菜炒肉 3.食材切好
卷心菜炒肉 4.切好食材待用
卷心菜炒肉 5.锅中放少许油煸香五花肉
卷心菜炒肉 6.下卷心菜翻炒
卷心菜炒肉 7.翻炒均匀放十三香酱油翻炒
卷心菜炒肉 8.炒至蔬菜断生加盐少许翻炒,最后放入青椒翻炒几下
卷心菜炒肉 9.出锅装盘

【卷心菜炒肉做法小贴士】

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张静 张静
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