| 卷心菜是家常蔬菜，富含各种维生素，在炒制过程中要尽量缩短烹饪时间，不然营养可是会流失的。 |
【食材与调料】
【主料】卷心菜半个，腊肉适量 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，醋适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材 |
 | 2.卷心菜切碎备用 |
 | 3.锅中放油，入腊肉炒出油 |
 | 4.加入葱花炒一下，下卷心菜，煸炒一下 |
 | 5.加酱油醋调味调色 |
 | 6.大火煸炒一下，关火加入食盐。盛出装盘 |
【卷心菜炒腊肉做法小贴士】
| 小贴士腊肉在煸炒过程中会出很多油，如果不想太油腻的话，少倒一点油啊。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【卷心菜炒腊肉做法小贴士】
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