| 周日了不用上班了，趁着休息赶快把这几天照的菜发一发想，先发一个酱油炒豇豆吧，这个菜就是只用酱油炒所以也可以把它当做一道咸菜来吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】豇豆500g，香菜300g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，姜适量，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅内热油，待油热后加入切好段的豇豆与香菜 |
 | 2.姜片备用 |
 | 3.将炒好的豇豆和香菜盛入小盆中 |
 | 4.另起锅加入酱油 |
 | 5.加入姜片 |
 | 6.加入花椒面 |
 | 7.炒至酱油发出酱香，开锅 |
 | 8.将炒好的酱油倒入盛有豇豆和香菜的盆中 |
 | 9.酱香豇豆完工 |
【酱香豇豆做法小贴士】
| 烧酱油时一定要炒香。视个人口味也可适量添加些盐或辣椒面。 |
