这份酱香鸡蛋拌饭,是儿子昨天下午的晚饭,儿子很喜欢吃酱香味的饭菜,于是经常用黄豆酱来炒菜,今天搭配笨鸡蛋炒了炒,与刚蒸出的米饭一拌,很香滴! |
【食材与调料】
【主料】笨鸡蛋2个,米饭1份 |
【辅料】油适量,黄豆酱适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打散 |
![]() | 2.葱切碎 |
![]() | 3.坐锅,放油,爆香葱碎 |
![]() | 4.倒入蛋液 |
![]() | 5.翻炒均匀 |
![]() | 6.放黄豆酱 |
![]() | 7.炒出香味 |
![]() | 8.米饭盛入盘中 |
![]() | 9.放上炒好的酱香鸡蛋即可 |
【酱香鸡蛋拌饭做法小贴士】
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。 |
这份酱香鸡蛋拌饭,是儿子昨天下午的晚饭,儿子很喜欢吃酱香味的饭菜,于是经常用黄豆酱来炒菜,今天搭配笨鸡蛋炒了炒,与刚蒸出的米饭一拌,很香滴! |
【主料】笨鸡蛋2个,米饭1份 |
【辅料】油适量,黄豆酱适量,葱适量 |
![]() | 1.鸡蛋打散 |
![]() | 2.葱切碎 |
![]() | 3.坐锅,放油,爆香葱碎 |
![]() | 4.倒入蛋液 |
![]() | 5.翻炒均匀 |
![]() | 6.放黄豆酱 |
![]() | 7.炒出香味 |
![]() | 8.米饭盛入盘中 |
![]() | 9.放上炒好的酱香鸡蛋即可 |
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。 |