【食材与调料】
【主料】虾 |
| 【辅料】油，耗油，鸡精，淀粉，鸡蛋，糖，料酒，味达美，椒盐，葱，蒜 |
【制作步骤】
| 1.虾洗净，后背切开，用牙签挑出虾肠，掐掉虾头 | 2.料酒、耗油、味达美、糖加水，处理好的虾放入腌30分钟后沥干水。 | 3.鸡蛋打散倒在虾上，另取碗放入足量淀粉，均匀包裹每一只虾。 | 4.平底煎锅，油铺满锅底，葱、蒜炒香，油热后放虾，炸至粉红色后反面。 | 5.摆盘，撒上椒盐，搞定！ |
【椒盐大虾做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【椒盐大虾做法小贴士】
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