| 就是把土豆和胡萝卜削成丝，再有清水洗过，晾干，把蒜和油放在锅里爆，再把两种丝放入锅中炒，在炒时可发少量水，防止糊锅，然后加适量的盐，再大火炒8分钟就可以上锅了 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，胡萝卜1个 |
| 【辅料】盐适量，蒜适量，油适量 |
【制作步骤】
| 1.放蒜在油中爆一分钟 | 2.把土豆丝和胡萝卜丝放在锅中炒5分钟 | 3.加盐再炒8分钟 |
【金银丝做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【金银丝做法小贴士】
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