個人喜歡無聊或者看電視的時候拿著當零食吃。 |
【食材与调料】
【主料】魷魚須 |
【辅料】油,鹽,雞蛋,胡椒粉,味椒鹽,料酒,生粉,麵包糠 |
【制作步骤】
![]() | 1.把清洗乾淨的魷魚須用鹽,胡椒粉,料酒一起醃製15~20分鐘。然後燒水燙一下,撈起。 |
![]() | 2.把魷魚須分別沾滿生粉 |
![]() | 3.攪均勻的雞蛋 |
![]() | 4.沾滿麵包糠 |
![]() | 5.油燒熱就可以下鍋炸,最後上盤灑一點點味椒鹽。 |
【椒鹽魷魚須做法小贴士】
小贴士油炸的時候注意,麵包糠比較吸油。 |
個人喜歡無聊或者看電視的時候拿著當零食吃。 |
【主料】魷魚須 |
【辅料】油,鹽,雞蛋,胡椒粉,味椒鹽,料酒,生粉,麵包糠 |
![]() | 1.把清洗乾淨的魷魚須用鹽,胡椒粉,料酒一起醃製15~20分鐘。然後燒水燙一下,撈起。 |
![]() | 2.把魷魚須分別沾滿生粉 |
![]() | 3.攪均勻的雞蛋 |
![]() | 4.沾滿麵包糠 |
![]() | 5.油燒熱就可以下鍋炸,最後上盤灑一點點味椒鹽。 |
小贴士油炸的時候注意,麵包糠比較吸油。 |