| 这是一款家常菜，利用酱汁腌制的土豆色泽诱人，老少皆宜，喜欢的看看吧： |
【食材与调料】
【主料】土豆300g |
| 【辅料】盐适量，老抽适量，小葱适量，蒸鱼豉油适量，鸡精适量，玉米淀粉适量，水适量，辣椒油适量，大蒜适量，白糖适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.最好用小土豆，洗净 |
 | 2.蒸熟 |
 | 3.去皮，切块 |
 | 4.碗汁：盐，老抽，蒸鱼豉油，鸡精，水 |
 | 5.将碗汁直接到锅中，锅开后，水淀粉勾芡。晾一会 |
 | 6.然后倒入土豆中腌制一会，加辣椒油，白糖， |
 | 7.葱花，蒜末，香油拌匀 |
 | 8.装盘 |
【酱汁土豆做法小贴士】
| 小贴士芡汁略厚些，不要太薄了。 |
