鸡汁土豆焖饭之电饭煲,鸡汁土豆焖饭之电饭煲的做法 - 阳康菜谱网鸡汁土豆焖饭之电饭煲做法大全

韩国辣椒酱是我最喜欢的拌饭酱，今天用它做主调味料，加入早上熬的鸡汤，在美的电饭煲里焖了一锅香喷喷的土豆饭，还加入了秋天新鲜的苹果，酸酸甜甜的。味道好极了。

【食材与调料】

【主料】米饭100g，土豆150g

【辅料】韩式辣椒酱1大勺，生抽2勺，料酒1勺，盐2g，葱1小段，姜1片，蒜4瓣，黑胡椒粉少量，植物油适量，苹果半个，鸡汤一小碗

【制作步骤】

	1.取新上市的东北大米。
	2.把米淘干净，放入电饭煲内胆中，平时煮饭用多少水，现在还用多少。加入一小碗鸡汤。放置在一旁二十分钟。
	3.泡米饭的同时，开始准备别的材料。葱姜蒜切末儿。
	4.三个土豆削皮。
	5.土豆切小块儿，浸泡在水里防止变色。
	6.锅里放油，烧热，下入葱姜蒜末儿煸香。
	7.然后加入一大勺辣椒酱，炒匀后加入土豆块儿，加入2勺生抽，1勺料酒，2g盐，撒少量胡椒粉，继续翻炒一会儿即可。这时候土豆是不熟的。
	8.把土豆块儿全部加入电饭煲内胆中。拌均匀。
	9.切半个苹果加进去。
	10.电饭煲选择煮饭模式。
	11.蜂鸣后二十分钟即可出锅了。
	12.出锅后可撒入少许葱花，喜欢香油也可滴几滴进去拌匀即可。