清爽美味! |
【食材与调料】
【主料】虾仁 |
【辅料】黄瓜 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.先把对虾去头剥壳,将分离出来的虾仁用黄酒、生抽、胡椒粉、糖、盐腌制十分钟备用。 | 2.2.将黄瓜洗干净切成小段。 | 3.3.用筷子把切好的黄瓜段从中间戳个洞。 | 4.4.把腌制好的虾仁穿入黄瓜的洞中。 | 5.5.倒入少量色拉油热锅,把大蒜泥入锅翻炒后倒下穿好虾仁的黄瓜段,加入少量的料酒和耗油继续翻炒5分钟还没到。 | 6.6.最后倒入小半碗水淀粉收汁乘盘即可。 |
【戒指虾仁做法小贴士】
清爽美味! |
【主料】虾仁 |
【辅料】黄瓜 |
![]() | 1.1.先把对虾去头剥壳,将分离出来的虾仁用黄酒、生抽、胡椒粉、糖、盐腌制十分钟备用。 | 2.2.将黄瓜洗干净切成小段。 | 3.3.用筷子把切好的黄瓜段从中间戳个洞。 | 4.4.把腌制好的虾仁穿入黄瓜的洞中。 | 5.5.倒入少量色拉油热锅,把大蒜泥入锅翻炒后倒下穿好虾仁的黄瓜段,加入少量的料酒和耗油继续翻炒5分钟还没到。 | 6.6.最后倒入小半碗水淀粉收汁乘盘即可。 |