烤肠青菜炒面,烤肠青菜炒面的做法 - 阳康菜谱网烤肠青菜炒面做法大全

台湾烤肠的甜和QQ的口感真的很棒，配上炒面好搭啊，强烈推荐

【食材与调料】

【主料】台湾烤肠2根，青菜50g，面条100g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，香油适量，鸡粉适量

【制作步骤】

	1.面条放入滚水锅煮熟，过水沥干
	2.烤肠切丝，青菜切丝，葱切葱花
	3.热锅冷油放入葱花爆香后，放入烤肠炒香
	4.放入青菜炒变色
	5.放入煮熟的面条，放入生抽，老抽，糖，盐和鸡粉炒匀

【烤肠青菜炒面做法小贴士】

面条不要煮太久，没有硬心就好

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上汤青菜豆腐丝

青菜性偏寒，凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。一般人皆可食用。开洋，是我国南方的方言，指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法。