苦瓜虽苦,但苦味性凉,爽口不腻,在夏日吃后倍感凉爽舒适。毛豆味道可口,两者放在一起炒味道不错呢! |
【食材与调料】
【主料】苦瓜100g |
【辅料】花生油15ml,蚝油10ml,胡萝卜15g,大蒜10g,腊肠100g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材:毛豆煮熟去除外皮,腊肠切丁 |
![]() | 2.热锅放油,放入蒜片爆香 |
![]() | 3.放入腊肠和胡萝卜丁翻炒几下 |
![]() | 4.放入苦瓜翻炒几下 |
![]() | 5.放入毛豆翻炒几下 |
![]() | 6.放入蚝油 |
![]() | 7.翻炒均匀即可装盘 |
【苦瓜炒毛豆做法小贴士】
小贴士苦瓜不要炒时间长 |
苦瓜虽苦,但苦味性凉,爽口不腻,在夏日吃后倍感凉爽舒适。毛豆味道可口,两者放在一起炒味道不错呢! |
【主料】苦瓜100g |
【辅料】花生油15ml,蚝油10ml,胡萝卜15g,大蒜10g,腊肠100g |
![]() | 1.准备食材:毛豆煮熟去除外皮,腊肠切丁 |
![]() | 2.热锅放油,放入蒜片爆香 |
![]() | 3.放入腊肠和胡萝卜丁翻炒几下 |
![]() | 4.放入苦瓜翻炒几下 |
![]() | 5.放入毛豆翻炒几下 |
![]() | 6.放入蚝油 |
![]() | 7.翻炒均匀即可装盘 |
小贴士苦瓜不要炒时间长 |