| 买了可可粉，但是一次也没用过，就想着做一做可可味的蛋糕，但是由于我没买泡打粉，所以做出来的没有外面买的那么靤，不过味道也还是可以的，就是我给的糖少点所以可可味道就重了点，喜欢甜一点的可以适当再加些糖。哦哦，还有我这款蛋糕做的有点小，我用的6寸的蛋糕模，就只做出来这么点。 |
【食材与调料】
| 【主料】可可粉8g，低筋面粉35g |
| 【辅料】黄油20g，鸡蛋2个，白砂糖25g，水30g |
【制作步骤】
 | 1.先蛋清分离，在蛋清中加入白砂糖 |
 | 2.用电动打蛋器将蛋清打发，如图 |
 | 3.将油，水，可可粉与蛋黄搅拌（先搅拌水有可可粉，再加入蛋黄，我偷懒就放一个盆里了） |
 | 4.筛入低粉，搅拌 |
 | 5.将打发好的蛋清加入面糊 |
 | 6.将两者搅拌，直至融合均匀 |
 | 7.将可可面糊导入蛋糕模，放入烤箱 160-180度烤25分钟 |
 | 8.等蛋糕模冷却，脱模，好了（我用刮刀当水果刀切下试试） |
【可可蛋糕做法小贴士】
| 适量加点泡打粉会好点。 |
