开口酥

换了烤箱一直想学习做饼干,可是没有低粉,就用在超市买的自发粉了,做出来的香菇还是不错的,比较满意

【食材与调料】

【主料】自发粉40g,鸡蛋黄2个,黄油15g
【辅料】芝麻适量

【制作步骤】
开口酥 1.自发粉
开口酥 2.黄油融化
开口酥 3.鸡蛋黄
开口酥 4.鸡蛋黄打均匀,加入黄油打均匀
开口酥 5.筛入自发粉
开口酥 6.和成面团
开口酥 7.搓成 一个个的小剂子,按一下
开口酥 8.在上面放少许芝麻
开口酥 9.中层,上下火,180度,5分钟

【开口酥做法小贴士】
小贴士烤箱的时间在于每家烤箱本身的状态

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