【食材与调料】
【主料】鸡胸肉一块0 |
| 【辅料】葱蒜适量0，胡椒粉适量0适量，淀粉适量0适量，黑芝麻适量0 |
【制作步骤】
 | 1.1、鸡胸肉洗净，切块，放白胡椒粉和淀粉抓一下，腌制一会，因为不喜欢料酒的味道，所以没放料酒。 | 2.土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切块，西蓝花焯水，过凉水备用 | 3.葱白切小段，蒜切片，把腌制好的鸡胸肉下油锅炒至半熟盛出，下葱白和蒜片，炒出香味，下土豆胡萝卜洋葱翻炒，倒入生抽适量，把之前炒好的鸡胸肉倒入一块翻炒，加入没过菜的水，等到菜快熟时，加入咖喱块，因为喜欢味道浓的，所以六块咖喱都放里面了，放入咖喱后待煮出浓郁的汤汁，加适量的盐就可以关火了。 | 4.这时就可以摆造型了，毕竟色香味俱全才是最好的，准备好盘子，稍微大一点，把蒸好的米饭盛到小碗里压平，扣到盘子里，在米饭上撒点黑芝麻，把之前焯好的西蓝花摆好，咖喱鸡肉盛到米饭周围，这道好看又美味的咖喱鸡肉饭就做好了。 | 5.因为做饭时没来得及拍照，只有成品图了，其实这道饭很简单，咖喱味道很浓，所以就不需要特殊的技巧了，喜欢咖喱鸡肉饭的赶紧做起来吧? |
【咖喱鸡肉饭做法小贴士】
| 小贴士操作简单，因为咖喱味道浓郁，算是一道快手饭 |
