喜欢酸菜,到了冬天就能吃到的美味,做起来省事,热呼呼的一大锅,有菜有肉又有那不错个汤,不腻解馋,酸菜排骨最好吃了今天做了腊肠的,,味道也不错! |
【食材与调料】
【主料】酸菜500g,腊肠100g,粉条100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜片适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.酸菜清水泡一下 |
![]() | 2.挤掉水分 |
![]() | 3.腊肠洗一下 |
![]() | 4.切片 |
![]() | 5.姜片葱花备好 |
![]() | 6.锅烧热倒油,下姜片炒香 |
![]() | 7.葱花 |
![]() | 8.放酸菜煸炒 |
![]() | 9.砂锅中家烧开的水,放炒好的酸菜 |
![]() | 10.放腊肠, |
![]() | 11.粉条冲洗下 |
![]() | 12.入锅炖30分钟 |
![]() | 13.一大锅,过瘾哦 |
【腊肠酸菜粉条做法小贴士】
腊肠很咸,盐适当少放些 |