可乐鸡爪烧海带头

某人明明要值班,不回来吃饭,还说中午要吃炒饭,搞不懂

【食材与调料】

【主料】可乐150g
【辅料】八角1粒,鸡精1g,料酒1勺,生抽1勺,老抽1匙

【制作步骤】
可乐鸡爪烧海带头 1.鸡爪剪去指甲
可乐鸡爪烧海带头 2.鸡爪切对半
可乐鸡爪烧海带头 3.焯过水过冷水
可乐鸡爪烧海带头 4.海带头切块
可乐鸡爪烧海带头 5.油锅预热加入蒜生姜
可乐鸡爪烧海带头 6.加入鸡爪料酒生抽老抽八角炒下
可乐鸡爪烧海带头 7.加入可乐适量水
可乐鸡爪烧海带头 8.加入海带大火煮开,转小火
可乐鸡爪烧海带头 9.水快收干加入白芝麻
可乐鸡爪烧海带头 10.这次没加白砂糖,不会太甜

【可乐鸡爪烧海带头做法小贴士】
小贴士鸡爪焯过水过冷水会Q

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