为了要做卡仕达面包,找好配方,备好材料,开始尝试着做卡仕达酱,没有想象的那么难,体验成功。 |
【食材与调料】
【主料】蛋黄1个 |
【辅料】糖10g,高筋粉15g,牛奶65g |
【制作步骤】
![]() | 1.蛋黄加糖。 |
![]() | 2.搅拌均匀。 |
![]() | 3.牛奶加入高筋面粉,搅拌。 |
![]() | 4.把搅拌的高筋粉与牛奶液过筛。 |
![]() | 5.与蛋黄液和到一起。 |
![]() | 6.放到电磁炉上,用小火加热,搅拌成糊状。 |
![]() | 7.晾凉后,放入保鲜膜,放入冰箱中冷藏1小时。 |
【卡仕达酱做法小贴士】
小贴士在加热熬制时,一定要注意小火,边搅拌边熬制,千万不要糊锅底。 |
为了要做卡仕达面包,找好配方,备好材料,开始尝试着做卡仕达酱,没有想象的那么难,体验成功。 |
【主料】蛋黄1个 |
【辅料】糖10g,高筋粉15g,牛奶65g |
![]() | 1.蛋黄加糖。 |
![]() | 2.搅拌均匀。 |
![]() | 3.牛奶加入高筋面粉,搅拌。 |
![]() | 4.把搅拌的高筋粉与牛奶液过筛。 |
![]() | 5.与蛋黄液和到一起。 |
![]() | 6.放到电磁炉上,用小火加热,搅拌成糊状。 |
![]() | 7.晾凉后,放入保鲜膜,放入冰箱中冷藏1小时。 |
小贴士在加热熬制时,一定要注意小火,边搅拌边熬制,千万不要糊锅底。 |