空心饼起源于山西 以香酥劲道著名 这次里边只加了面团 效果也不错,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】油适量,芝麻少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把面和成团 |
![]() | 2.搓成长条 |
![]() | 3.切成均匀的小段 |
![]() | 4.揉成小面团 |
![]() | 5.擀成片 中间留一块厚底 |
![]() | 6.搓一块 小面团 沾上花生油 |
![]() | 7.放在擀好的 面片里 |
![]() | 8.包成包子状 |
![]() | 9.再沾上芝麻 |
![]() | 10.再揉成面团 |
![]() | 11.擀成饼 |
![]() | 12.锅内放油 饼下锅 烙熟就行了 |
![]() | 13.出锅 |
【空心饼做法小贴士】
擀面片时 要留个厚底 不容易破 |