烤鱿鱼串,烤鱿鱼串的做法 - 阳康菜谱网烤鱿鱼串做法大全

鱿鱼营养价值很高，是一种营养保健型且风味很好的水产品。

【食材与调料】

【主料】鱿鱼串2袋

【辅料】蒜蓉辣酱半袋，烧烤酱半袋，朝鲜辣酱半袋，色拉油适量

【制作步骤】

	1.鱿鱼串化开，控水。
	2.电烤预热放上鱿鱼串。
	3.将朝鲜辣酱，蒜蓉辣酱，烧烤酱混合拌匀做成刷酱料。
	4.等鱿鱼串表面微干，刷色拉油。
	5.鱿鱼串快烤好时，刷上拌好的酱料。
	6.用木铲将鱿鱼块按实，将里面水份按出，减少烤制时间，使肉质更加劲道。
	7.装盘，可以撒上孜然粒。