萝卜炖牛肉

秋吃萝卜能润肺止咳,牛肉营养好,有很好的滋补效果。朋友说我这是要贴秋膘的节奏,其实要的就是这效果

【食材与调料】

【主料】白萝卜300g
【辅料】油适量,盐适量,八角1个,小米椒1个,酱油适量,姜5g

【制作步骤】
萝卜炖牛肉 1.食材准备
萝卜炖牛肉 2.热油锅,下牛肉翻炒至牛肉变色
萝卜炖牛肉 3.然后加入酱油调味
萝卜炖牛肉 4.再加入适量水,大火烧开
萝卜炖牛肉 5.烧开后倒入砂锅转小火慢加盖子炖一小时
萝卜炖牛肉 6.这时候准备好白萝卜
萝卜炖牛肉 7.一小时后,再加入白萝卜。炖一个小时,我喜欢萝卜软一点,所以炖久一点更入味
萝卜炖牛肉 8.两小时候,加入盐调味即可
萝卜炖牛肉 9.稳稳的贴秋膘

【萝卜炖牛肉做法小贴士】
小贴士无

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陈梅萍 陈梅萍
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