凉拌粉皮

从网上买来纯的绿豆粉皮,是干的,想什么时候吃就什么时候吃,太方便了。

【食材与调料】

【主料】绿豆粉皮1张,黄瓜1根
【辅料】香油适量,盐适量,生抽适量,花椒油适量,麻油适量,糖适量,老干妈豆豉适量,香菜适量,蚝油适量

【制作步骤】
凉拌粉皮 1.黄瓜用刀拍成块。
凉拌粉皮 2.干的粉皮用水煮软,过凉水后切成小块。
凉拌粉皮 3.香菜切末。
凉拌粉皮 4.蒜切末。
凉拌粉皮 5.把黄瓜和粉皮放进一个容器中,调入生抽。
凉拌粉皮 6.调入糖。
凉拌粉皮 7.调入蚝油。
凉拌粉皮 8.调入花椒油。
凉拌粉皮 9.调入麻油。
凉拌粉皮 10.调入香油。
凉拌粉皮 11.调入盐。
凉拌粉皮 12.调入老干妈辣酱。
凉拌粉皮 13.搅拌均匀,即可装盘食用。

【凉拌粉皮做法小贴士】
小贴士里面的调味品可以根据自己的需要适当增减。

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