| 从网上买来纯的绿豆粉皮，是干的，想什么时候吃就什么时候吃，太方便了。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆粉皮1张，黄瓜1根 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，生抽适量，花椒油适量，麻油适量，糖适量，老干妈豆豉适量，香菜适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜用刀拍成块。 |
 | 2.干的粉皮用水煮软，过凉水后切成小块。 |
 | 3.香菜切末。 |
 | 4.蒜切末。 |
 | 5.把黄瓜和粉皮放进一个容器中，调入生抽。 |
 | 6.调入糖。 |
 | 7.调入蚝油。 |
 | 8.调入花椒油。 |
 | 9.调入麻油。 |
 | 10.调入香油。 |
 | 11.调入盐。 |
 | 12.调入老干妈辣酱。 |
 | 13.搅拌均匀，即可装盘食用。 |
【凉拌粉皮做法小贴士】
| 小贴士里面的调味品可以根据自己的需要适当增减。 |
