黄瓜又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜还具有美容的功能,今天是凉拌黄瓜。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜150g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备黄瓜。 |
![]() | 2.洗净削块。 |
![]() | 3.放适量的盐。 |
![]() | 4.放适量的醋。 |
![]() | 5.放少量的生抽。 |
![]() | 6.放适量的香油。 |
![]() | 7.搅拌均匀。 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
少放盐。 |
黄瓜又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜还具有美容的功能,今天是凉拌黄瓜。 |
【主料】黄瓜150g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,酱油适量 |
![]() | 1.准备黄瓜。 |
![]() | 2.洗净削块。 |
![]() | 3.放适量的盐。 |
![]() | 4.放适量的醋。 |
![]() | 5.放少量的生抽。 |
![]() | 6.放适量的香油。 |
![]() | 7.搅拌均匀。 |
少放盐。 |