【食材与调料】
| 【主料】 黄瓜 2根 【辅料】 红辣椒10个蒜5颗姜1块鸡精2勺盐2勺白糖2勺耗油2勺酱油1勺醋2勺红辣椒油2勺 |
【制作步骤】
| 1 准备食材:黄瓜去蒂洗净切条后再切小段 |  |
| 2 然后放入碗中撒上2勺盐腌制5分钟后，倒掉腌制下的水 |  |
| 3 然后放入红辣椒和姜片、蒜末，倒入耗油、酱油、醋，撒上白糖和鸡精，再放入红辣椒油 |  |
| 4 搅拌均匀腌制30分钟即可食用 |  |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
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