葫萝卜也就是胡萝卜,`(*∩_∩*)′。临近夏天,想起凉拌菜的迷力,简单方便,营养丰富,用葫萝卜丝和粉丝一起凉拌,别有一番风味。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆粉丝30g |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,蒜蓉酱适量,6月鲜酱油适量,鸡精适量,葫萝卜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.粉丝用沸水泡开 |
![]() | 2.葫萝卜去皮洗净 |
![]() | 3.用切菜器刨成细丝 |
![]() | 4.锅内水烧开后,倒入食材汤一分钟捞起沥干水分 |
![]() | 5.放入碗中,加入盐和鸡精 |
![]() | 6.凉拌菜加点蒜蓉酱能提鲜杀菌 |
![]() | 7.加入6月鲜酱油 |
![]() | 8.加入芝麻油拌匀即可 |
![]() | 9.那双筷子卷起放下就是这样子 |
【凉拌葫萝卜粉丝做法小贴士】
非常时期,用沸水把食材烫一下再凉拌,吃起来放心一些。 |