春节吃多了大鱼大肉,感觉肠胃堵住似了,特别不舒服,应老公要求吃点清淡点的解解腻。于是就做了这道荷兰豆,这种做法的荷兰豆一定要切成丝成,口感跟整个吃非常不一样啊!令我这个从来不爱吃荷兰豆的都喜欢上了呢!很爽口呢。 |
【食材与调料】
【辅料】酱油,胡椒粉,鸡粉,盐,糖,白芝麻 |
【制作步骤】
1.荷兰豆择去老筋,焯一下,颜色变深就捞出过凉水。 | 2.自然晾凉后切成丝。 | 3.用胡椒粉、鸡粉、盐、糖、酱油调成料汁。 | 4.把汁倒在荷兰豆丝上,并且充分拌匀。 | 5.放入冰箱冷藏入味,大约一个小时就差不多了,吃的时候撒上点白芝麻。 |
【凉拌荷兰豆做法小贴士】