| 香菇由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。它能补肝肾，健脾胃，益气血，益智安神，美容养颜，是很好的美味食品。配上小青菜，不但颜色及佳，味道更是独特，很下饭的哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】小青菜400g，干香菇6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.刚从地上减下来了小青菜，浸泡一会儿！ |
 | 2.将小青菜洗干净！ |
 | 3.提前一小时泡发的香菇！ |
 | 4.香菇洗好后放在青菜上！ |
 | 5.锅中加入适量的油，可多一点！ |
 | 6.将香菇和青菜同时倒入！快速翻炒！ |
 | 7.洒入少量的水，加入适量的盐和味极鲜！煮两分钟就可以起锅了。 |
 | 8.油油亮亮，香香喷喷的吃了哦！ |
【香菇小青菜做法小贴士】
| 这个菜的油要适量多点，不然这个时候的小青菜吃上去会有点苦的！ 一定要洒点水的，这样的青菜才会嫩！ |
