萝卜青瓜丝炒烤鸭

昨天买了一只啤酒烤鸭没有吃完还剩一些,加了些新鲜的蔬菜一起炒,怎么炒都很香,因为烤鸭本身的味道已经很好,蔬菜吸收了烤鸭的香味,很不错哦!

【食材与调料】

【主料】胡萝卜200g,青瓜200g,烤鸭150g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,大蒜适量,姜适量

【制作步骤】
萝卜青瓜丝炒烤鸭 1.青瓜胡萝卜切丝
萝卜青瓜丝炒烤鸭 2.烤鸭改刀小块
萝卜青瓜丝炒烤鸭 3.姜蒜切碎
萝卜青瓜丝炒烤鸭 4.备好油盐生抽料酒
萝卜青瓜丝炒烤鸭 5.热油炒香姜蒜
萝卜青瓜丝炒烤鸭 6.放萝卜丝烤鸭翻炒
萝卜青瓜丝炒烤鸭 7.加生抽料酒盐翻炒
萝卜青瓜丝炒烤鸭 8.放青瓜丝翻炒即可
萝卜青瓜丝炒烤鸭 9.装盘上菜

【萝卜青瓜丝炒烤鸭做法小贴士】
小贴士黄瓜丝不要炒太久,软了不好吃哦!

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