凉拌双丝

豆制品的营养很高,建议经常食用

【食材与调料】

【主料】豆腐皮290g
【辅料】盐适量,水适量,辣油5g,鸡精2g,黄瓜80g,香菜3g

【制作步骤】
凉拌双丝 1.准备好豆腐皮,黄瓜,香菜
凉拌双丝 2.将豆腐皮切丝
凉拌双丝 3.锅中放入水,烧开,放入切好的豆腐皮,焯水
凉拌双丝 4.捞出,沥干水,放入一个大点的碗中,放入黄瓜丝
凉拌双丝 5.加入香菜段
凉拌双丝 6.加入盐,鸡精,辣油,拌匀就可以了
凉拌双丝 7.装盘

【凉拌双丝做法小贴士】
小贴士豆腐皮切的越细入味更好。

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