制作简单,颜色分明,味道偏辣,补充钙和维生素,排毒的功效 |
【食材与调料】
【主料】北豆腐200g,猪血200g,羊角椒2根 |
【辅料】盐适量,生抽适量,鸡精适量,植物油30g |
【制作步骤】
![]() | 1.青椒切块 |
![]() | 2.猪血豆腐切块 |
![]() | 3.油加热,放入红白豆腐,先摊开煎至表面金黄,再翻面煎至两面金黄 |
![]() | 4.最后放入青椒翻炒,放生抽、盐,再翻炒2分钟,最后放鸡精调味即可出锅 |
【辣炒红白豆腐做法小贴士】
小贴士青椒要最后放,色泽鲜亮不容易炒软,豆腐煎至两面金黄 |
制作简单,颜色分明,味道偏辣,补充钙和维生素,排毒的功效 |
【主料】北豆腐200g,猪血200g,羊角椒2根 |
【辅料】盐适量,生抽适量,鸡精适量,植物油30g |
![]() | 1.青椒切块 |
![]() | 2.猪血豆腐切块 |
![]() | 3.油加热,放入红白豆腐,先摊开煎至表面金黄,再翻面煎至两面金黄 |
![]() | 4.最后放入青椒翻炒,放生抽、盐,再翻炒2分钟,最后放鸡精调味即可出锅 |
小贴士青椒要最后放,色泽鲜亮不容易炒软,豆腐煎至两面金黄 |