辣炒红白豆腐,辣炒红白豆腐的做法 - 阳康菜谱网辣炒红白豆腐做法大全

制作简单，颜色分明，味道偏辣，补充钙和维生素，排毒的功效

【食材与调料】

【主料】北豆腐200g，猪血200g，羊角椒2根

【辅料】盐适量，生抽适量，鸡精适量，植物油30g

【制作步骤】

	1.青椒切块
	2.猪血豆腐切块
	3.油加热，放入红白豆腐，先摊开煎至表面金黄，再翻面煎至两面金黄
	4.最后放入青椒翻炒，放生抽、盐，再翻炒2分钟，最后放鸡精调味即可出锅

【辣炒红白豆腐做法小贴士】

小贴士青椒要最后放，色泽鲜亮不容易炒软，豆腐煎至两面金黄

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鱼豆腐

豆腐——一身清淡百味香苏东坡有诗云：“煮豆为乳脂为酥”，陆游的“旋压犁祁软胜酥”，都是说的豆腐。有多少人偏爱豆腐不得而知，用豆腐竟然可以做出上百种口味各异的佳肴来，那实在是让人为之惊叹不已。豆腐历来为补益清热养生食品，它在调配的汤汁的浸润下，除了嫩滑细腻之外，别有一种柔韧的口感，而咀嚼在嘴里，总有一种仿若山野青草的风露之气。这道鱼豆腐，美其名曰是鱼，可它与鱼没有任何关系。只是用炖鱼的方法来炖豆腐，做出的豆腐滋味浓厚，口感香滑，比鱼吃起来更是滋味悠长，而且，其简单的做法、香浓的口味、软嫩的口感、丰富的营养颇

琳琳

2025-05-18 20:16:02

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香辣豆腐（附赠私家秘

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坏猴子

2024-12-31 15:30:01

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