本来做猪血粉丝汤的，可是家里没有粉丝了，所以用粉条来代替哈。...

猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的。看到网上说猪血不能独立做菜，我就想方设法一定要独立做一个，不加葱姜蒜，直接用啤酒去味，做出来的猪血，外酥里嫩，入口即化。...

猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。...

【食材与调料】【主料】猪血少许 【辅料】油适量，盐适量，白糖少许，黄酒少许，酱油少许 【制作步骤】 1.猪血一块 2.雪菜只需半袋 3.猪血切块 4.热锅凉油 放入姜和葱头 5.姜变老 倒入猪血 6.轻轻翻炒 加全部调味料 先后有序加 7.加入汤 8.放入雪菜和胡萝卜丝 9.盖上锅盖 彻底...

炎炎夏日，因为天气缘故很影响食欲，很容易体虚，加上空气干燥，粉尘较多，时不时的吃一些猪血还是很有好处的。加上猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。还是很好的肠道清道夫，所以，夏秋季节不妨多吃些。...

吃猪血可以补铁。...

寒冷的冬天，尤其是外面飘着雪花的时候，吃顿火锅是件很惬意的事儿。在家吃火锅也很简单，更重要的不仅成本便宜，关键是放心。而且，邀三五个好友来自己家，变吃火锅边聊天，气氛格外的好呢。...

【食材与调料】【主料】豆芽，猪血，豆腐皮，生菜，火腿 【辅料】花椒，辣椒，蒜 【制作步骤】 1.先把蒜瓣炒锅里，加入豆芽，再加入重庆火锅底料一小块 2.加水，然后等水沸腾后加入菜品 3.另外起锅，把辣椒，麻椒炒一下，放进刚才那个锅里【毛血旺做法小贴士】...

猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。...

猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。今天老爸买了新鲜猪血，就用最简单的做法只需加点辣椒就很好吃哦。...

冬天我们家都会保温的火锅煮菜，这样可以保持恒温。...

　　中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。民间素有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。...

猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。...

今天去市场买了一点儿新鲜的猪血，做了一道酸菜烩猪血，味道不错哦！猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。...

猪血豆腐有解毒清肠、补血美容的效果。蒜香血豆腐做法很家常，也很经典啊！大家在家里也可以试一试哦！...

鱼香肉末豆腐味道鲜美可口，美味下饭，不管是独自品尝还是宴请客人，都是不错的佳肴首选哦！...

健康食品--猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。目前市场流行的排毒养颜胶囊等药物,及大城市人们热衷的洗肠健身健美项目,均与医学所说的"要想长生,腹内常清"相吻合。而常吃猪血既价廉物美,又有益健康...

酸辣汤：的特点是酸 辣 鲜 香.南昌人俗称：糊羹相传这道菜孙膑与庞涓在山东阳谷一次交战，当时孙膑布下迷魂阵，庞涓带兵入阵后，全军战士如同喝了迷魂汤一样，昏头转向，不知南北西东，转了三天三夜没能破阵，幸得一老人点拨.熬制了一种汤药，将士们喝下后，头脑立即清醒，辨清方位，最终破阵而出。当时人们将这种汤为“迷魂汤”因其具有醒脑开胃作用，就在民间流传开来，并经过多年演变和改进，成为了今天的酸辣汤〃糊羹！...

猪血能较好地清除体内的粉尘，减少有害金属微粒对人体的损害。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠作用。猪血和黑木耳可以一起炒，清理效果具佳。...

（原谅我照片拍的很难看吧）说实话，第一次买猪血回来煮汤的，昨天宝贝耳朵抓破了，老公非常担心，就立马请假回来了，然后下午就不上班了，接着去买菜，老公说最近都没什么胃口想喝汤，于是乎就买了一把西洋菜和猪血回来煮汤了。（晚上拍照效果真的很不好）...