| 辣椒炒蛏子 |
【食材与调料】
【主料】蛏子400g |
| 【辅料】青辣椒1个，生抽2勺，料酒2勺，红辣椒1个，生姜适量，蒜适量，葱适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1. 我买的是泡发过的，（如果担心有沙子，可以放点盐，养养，）洗洗干净就可以控水了！ |
 | 2.2. 青红椒各一个， |
 | 3.3. 青红椒，生姜，葱都切丝，蒜切丁， |
 | 4.4. 油锅爆香生姜，蒜，葱段 |
 | 5.5. 加蛏子翻炒， |
 | 6.6. 蛏子很快就开了， |
 | 7.7. 加料酒，生抽，盐，翻炒一下，再加青红椒煸炒，就可以起锅了！ |
 | 8.可以享用了！ |
【辣椒炒蛏子做法小贴士】
| 小贴士无 |
