豆腐干是我从小到大都喜欢吃的东东,其实一切豆制品俺都非常喜欢的。土匪爸今天又不回家吃饭,我和小姑子还有土匪的午饭就很好打发了。都吃他在家不能吃的菜,买了豆干和辣椒,再做个汤就可以了。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒100g,豆腐干200g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料图,豆干和辣椒切丝,蒜切末。 |
![]() | 2.热锅冷油爆香蒜末。 |
![]() | 3.倒入豆干翻炒。 |
![]() | 4.豆干熟后加入辣椒,放少许生抽。 |
![]() | 5.炒至辣椒断生,放盐出锅。 |
【辣椒炒豆干做法小贴士】
大火快炒 |
豆腐干是我从小到大都喜欢吃的东东,其实一切豆制品俺都非常喜欢的。土匪爸今天又不回家吃饭,我和小姑子还有土匪的午饭就很好打发了。都吃他在家不能吃的菜,买了豆干和辣椒,再做个汤就可以了。 |
【主料】辣椒100g,豆腐干200g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,生抽适量 |
![]() | 1.原料图,豆干和辣椒切丝,蒜切末。 |
![]() | 2.热锅冷油爆香蒜末。 |
![]() | 3.倒入豆干翻炒。 |
![]() | 4.豆干熟后加入辣椒,放少许生抽。 |
![]() | 5.炒至辣椒断生,放盐出锅。 |
大火快炒 |