卤鸡杂


【食材与调料】

【主料】鸡肝15个,鸡心25个
【辅料】盐10g,味素2g,酱油5ml,孜然粉15g,黄酒2ml

【制作步骤】
卤鸡杂 1.将鸡杂用盐水焯一下,过凉
卤鸡杂 2.在锅中加入孜然,盐,黄酒,味素大火煮开后加入酱油,小火炖10分钟
卤鸡杂 3.出锅,吃时搭配辣椒油即可

【卤鸡杂做法小贴士】

本文来自热心网友【王芹】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
王芹 王芹
加入收藏 (0)
上一篇 05-24
下一篇 05-24

相关推荐

  • 鸡杂粥

    鸡杂是家禽鸡的内脏的统称,包括鸡的心脏、肝脏、鸡肠等。上周回婆家杀了几只鸡,留了一些鸡杂给我,因女女比较喜欢吃。鸡杂无论用什么方法烹饪,它都鲜美可口。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。

    2024-12-24 10:15:01
    291
  • 烤鸡心

    天气越来越冷了,这个季节在家吃点烤肉喝点小酒那就在好不过了,说来就有兴趣,烤串应该比较容易上手做,从菜场买来鸡心,又去超市买了调料,这回买的汇营的烧烤料还真不错,让我吃烤串简单了很多。总共不用一个小时的时间,自己在家就能享受烤串的魅力了,真是很过隐。。。。先看看我出烤箱的烤串。。。满屋飘香

    2024-12-19 00:00:02
    300
  • 微波鸡心

    每次外出吃混沌,宝都要点微波鸡心,不放心外面的,自己在家试着做了一次,不难,味道还行。

    2024-12-18 15:00:01
    205
  • 芹菜炒鸡心

    俗话说,吃啥补啥。平常大大咧咧的,真是少了些心眼。这不,看到鸡心啦,买来吃吃,能不能多补几个心眼呀。不过味道,还真做不出妈妈做的味啦。小时候吃的食物,现在又有几个?

    2024-12-17 08:15:01
    213

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信