榴莲千层蛋糕

吃货们爱吃的甜品肯定少不了榴莲千层蛋糕“。喂食猫也一样爱到无法自拔,但是吃过外面的千层蛋糕,除了价格昂贵,榴莲味不够臭,奶油味不够香,皮薄纸吃不出味道。最后,还是被逼上绝路,自己动手,丰衣足食。 原来自己动手做了才发现,原来千层蛋糕一点都不难做反而超级无敌简单,又好吃!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉2个
【辅料】淡奶油适量,榴莲适量

【制作步骤】
榴莲千层蛋糕 1.牛奶加入大碗
榴莲千层蛋糕 2.加入鸡蛋搅拌均匀
榴莲千层蛋糕 3.加入黄油
榴莲千层蛋糕 4.低筋面粉、糖粉过筛,拿起刮刀把边边的面粉粒刮到底部
榴莲千层蛋糕 5.把全部过筛
榴莲千层蛋糕 6.分成4个小碗,加入色素,
榴莲千层蛋糕 7.一大勺面糊倒入平底锅,转动平底锅至面糊均匀布满,重复直至面糊用完,
榴莲千层蛋糕 8.淡奶油打发,变成这个粘稠状,倒转打蛋盘它都不会往下滴就可以收手啦~~~小心不要打发过度!悠着点啊!
榴莲千层蛋糕 9.然后一层奶油再一层榴莲蛋糕,把榴莲在料理机打成糊,然后一层奶油一层榴莲)
榴莲千层蛋糕 10.放入冰箱冷冻定型半小时,即可

【榴莲千层蛋糕做法小贴士】

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