| 前几天做了希腊可球，虽然挺好吃的，不过我觉得果酱少了点，奶味少了一点，所以做了稍稍改动，味道更好吃了。 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉70g，黄油60g |
| 【辅料】果酱适量，盐适量，鸡蛋22g，细砂糖15g，全脂奶粉35g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材 |
 | 2.黄油软化加入白砂糖、盐打发 |
 | 3.分两次加入鸡蛋液打匀 |
 | 4.面粉、奶粉过筛入黄油中 |
 | 5.用刮刀翻拌成如图所示有点湿润的面糊 |
 | 6.用手将面糊分成小份，搓成小圆球放入铺上油纸的烤盘中 |
 | 7.用手指从小圆球的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑 |
 | 8.依次做好所有的圆球 |
 | 9.用勺子盛果酱放在小坑里 |
 | 10.烤盘预热180度中层烤15分钟左右，表面金黄色即可出炉 |
【蓝莓果酱奶香酥饼做法小贴士】
| 1、饼干中间的果酱可以根据自己的喜好选择。 2、用手将面糊搓成小圆球的时候，如果面糊粘手，可以在手上拍点干面粉防粘。 |
