| 鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅1000g |
| 【辅料】油适量，调料包1包 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅2斤 |
 | 2.鸡翅洗净 |
 | 3.调料包一包备好 |
 | 4.锅中放油烧热，倒入调料包炒香 |
 | 5.加入适量清水 |
 | 6.水开后倒入鸡翅 |
 | 7.稍微翻炒一下再盖盖焖至熟透即可 |
【辣烧鸡翅做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧 |
