| 这是一道新疆的特色，味美价廉哦 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量，豆芽适量，肉末适量，西葫芦瓜适量，土豆适量，西红柿适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.取适量面粉，在面里加适量的盐，用温水和面，面和好，醒一会，开始盘面，在盘好的面上刷上适量的油 |
 | 2.将所需的菜备好，炒好，这是吃拉条子的配菜（可以根据自己的喜好做配菜） |
 | 3.将盘好的面拉长拉细，同时锅中加水煮沸 |
 | 4.将拉好的面放到锅中煮 |
 | 5.煮至熟透盛出 |
 | 6.加上配菜，并可根据自己的口味加入各种调料就可以吃了，吃完后可以喝点煮面的汤，这样有助于消化 |
【拉条子做法小贴士】
| 小贴士面和得一定要适中，不能太软，不能太硬，盘面的候要搓均匀 |
