茴香因能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。 是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。小茴香的叶子也有香味，是制作包子、饺子等食品的馅料。茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。...

超级好吃的美味哟。...

【食材与调料】 【主料】 茄子 350g 肉末 250g 【辅料】 葱姜20g盐15g五香粉10g 【制作步骤】1 肉末加入葱姜，盐五香粉拌匀 2 将肉末塞入茄子中 3 粘裹面粉下入油锅 4 将茄子肉末炸熟后出锅装盘 【炸茄子肉末做法小贴士】...

“豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，适合于素食者和单纯性肥胖者食用；还可降低人体血液中铅的浓度；豆腐中含有大量的雌性激素，也可帮助女性克服更年期症状。。。...

【食材与调料】 【主料】 青椒 250g 肉末 400g 【辅料】 葱姜15g盐15g五香粉10g 【制作步骤】1 肉末加入葱姜，五香粉，盐拌匀 2 将青椒去根，塞入肉末 3 下入油锅，炸虎皮状 4 出锅装盘 【青椒酿肉做法小贴士】...

【食材与调料】【主料】香菜100g，肉末300g，饺子皮2斤 【辅料】五香粉5g 【制作步骤】 1.肉末加入香菜，五香粉，盐拌匀 2.饺子皮备用 3.取饺子皮，包入香菜肉馅 4.捏饺子 5.锅中烧水，下锅煮开饺子出锅装盘，即可食用【香菜饺子做法小贴士】...

【食材与调料】【主料】肉末30克，长缸豆250克，青辣椒一个 【辅料】大蒜一瓣，干红辣椒一个，盐少许，味精少许，鸡精少许，油适量 【制作步骤】 1.长缸豆洗净 2.辣椒洗净 3.把长缸豆切成末，辣椒切末，待用 4.干辣椒大蒜切成末，待用 5.热锅倒油 6.倒入肉末，翻炒，变色 7.放...

煎好的豆腐裹着浓浓的酱汁，好吃下饭！...

花菇也就是香菇的一种，花菇与香菇的区别，花菇就是香菇在合适的温度下自己裂开，也就是热胀冷缩了，晒干后就会像一朵花样的，所以叫花菇，香菇是统称。花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀，它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件，人为改变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐白相间的花纹，因而形成花菇。...

以前不大喜欢吃肉圆，换个吃法把肉塞进面筋包里感觉还不错香香的...

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 人们常说冬吃萝卜夏吃姜，现在虽然气温已经回升了，但是仍然不影响清淡的萝卜登上餐桌成为美食。健康的食物，不分时节，永远为我们的餐桌添色:)...

我家宝贝非常喜欢吃粉丝，经常凉拌，所以就想尝试炒个粉丝，味道还不错...

这是一道很开胃下饭的家常菜，稍带点香辣味，爽滑的红薯粉丝、软绵的茄子特别美味。...

【食材与调料】 【主料】 鸡蛋 2颗 肉末 50g 饺子皮 4张 【辅料】 【制作步骤】1 饺子皮包肉末，鸡蛋 2 盖上另一种饺子皮，封口 3 下入油锅，正反煎金黄 4 出锅装盘 【炸肉饼做法小贴士】...

爱吃糖醋虎皮辣椒，也爱吃酿，今天就来个二合一，荤素都有了，还很下饭呢！...

中午又吃面,平时我家都是吃炸酱面,今天我放了不少平菇进去做卤...

【食材与调料】 【主料】 豌豆粉 300g 鸡蛋 150g 虾仁 100g 韭菜 100g 肉末 100g 【辅料】 五香粉10g 【制作步骤】1 豌豆粉加水揉面团 2 鸡蛋炒熟加入虾仁，肉末，葱花撒盐五香粉拌匀 3 擀制饺子皮，包入虾仁鸡蛋馅 4 捏饺子放入蒸锅蒸15分钟 5 出锅 【虾饺做法小贴士】...

冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。夏天天气热做一定冬瓜蒸肉末，有素有荤，简单易做，不妨试试吧。...

【食材与调料】 【主料】 豆腐皮 150g 肉末 250g 【辅料】 鸡蛋1个五香粉10g 【制作步骤】1 肉末加入葱姜鸡蛋，五香粉拌匀 2 将肉末加入豆腐皮中 3 卷饼放入蒸锅蒸20分钟 4 成品 【蒸肉饼做法小贴士】...

星期天中午吃荠菜鲜肉大馄钝。。。。...