春天来了,觅菜也开始慢慢长起来了,我们这觅菜要叫银银菜,今天去超市,看见蔬菜货架上有新鲜的银银菜,由于好长时间没吃过了,于是就买了一把,回家准备给儿子做炒饭。 |
【食材与调料】
【主料】觅菜50g,鸡蛋1个,米饭1碗 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.银银菜清洗干净,切碎 |
![]() | 2.鸡蛋打散成蛋液 |
![]() | 3.炒锅热油,倒入蛋液滑炒至散 |
![]() | 4.倒入银银菜小火翻炒至软 |
![]() | 5.倒入米饭小火翻炒至米散 |
![]() | 6.调入盐和鸡粉翻炒均匀 |
![]() | 7.成品 |
【觅菜蛋炒饭做法小贴士】
小贴士炒时要用小火 |
春天来了,觅菜也开始慢慢长起来了,我们这觅菜要叫银银菜,今天去超市,看见蔬菜货架上有新鲜的银银菜,由于好长时间没吃过了,于是就买了一把,回家准备给儿子做炒饭。 |
【主料】觅菜50g,鸡蛋1个,米饭1碗 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.银银菜清洗干净,切碎 |
![]() | 2.鸡蛋打散成蛋液 |
![]() | 3.炒锅热油,倒入蛋液滑炒至散 |
![]() | 4.倒入银银菜小火翻炒至软 |
![]() | 5.倒入米饭小火翻炒至米散 |
![]() | 6.调入盐和鸡粉翻炒均匀 |
![]() | 7.成品 |
小贴士炒时要用小火 |