脆脆香香,制作简单的小饼干 |
【食材与调料】
【主料】黄油100g |
【辅料】糖60g,熟蛋黄2个,抹茶粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.称好,低粉,玉米淀粉和抹茶粉混合,蛋黄捏碎 |
![]() | 3.黄油软化加糖打发 |
![]() | 4.加入蛋黄和各种混合的分和成光滑的面团,冷藏一小时 |
![]() | 5.烤盘铺上油纸,把揉光滑的小圆球(一个10g)放好 |
![]() | 6.用拇指按压圆球成花朵状 |
![]() | 7.烤箱预热,200度20分钟(根据自己烤箱调整) |
![]() | 8.晾凉更酥脆,装袋 |
【抹茶玛格丽特饼干做法小贴士】
小贴士抹茶粉根据自己的口味加减 |
脆脆香香,制作简单的小饼干 |
【主料】黄油100g |
【辅料】糖60g,熟蛋黄2个,抹茶粉适量 |
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.称好,低粉,玉米淀粉和抹茶粉混合,蛋黄捏碎 |
![]() | 3.黄油软化加糖打发 |
![]() | 4.加入蛋黄和各种混合的分和成光滑的面团,冷藏一小时 |
![]() | 5.烤盘铺上油纸,把揉光滑的小圆球(一个10g)放好 |
![]() | 6.用拇指按压圆球成花朵状 |
![]() | 7.烤箱预热,200度20分钟(根据自己烤箱调整) |
![]() | 8.晾凉更酥脆,装袋 |
小贴士抹茶粉根据自己的口味加减 |