抹茶玛格丽特小饼干

喜欢抹茶那淡淡的清香,那暗绿的颜色给冬日带来希望,给夏日带来清凉,相信很多朋友都会喜欢带着抹茶味的玛格丽特

【食材与调料】

【主料】低筋面粉10g
【辅料】无无

【制作步骤】
抹茶玛格丽特小饼干 1.黄油软化
抹茶玛格丽特小饼干 2.加糖粉
抹茶玛格丽特小饼干 3.打到颜色发白,体积变大
抹茶玛格丽特小饼干 4.加入低粉,玉米淀粉,蛋黄过筛
抹茶玛格丽特小饼干 5.加入抹茶粉
抹茶玛格丽特小饼干 6.和成面团
抹茶玛格丽特小饼干 7.分成每个十克的小面团,搓圆,摆放烤盘,之间要留出距离
抹茶玛格丽特小饼干 8.用大拇指挨个按一下,按出裂纹就行,按的太厉害的话烤好容易碎
抹茶玛格丽特小饼干 9.放170度预热好的烤箱,上下火烤20分钟

【抹茶玛格丽特小饼干做法小贴士】
小贴士和好的面团会有一点硬,搓圆的时候需要耐心,先用两手手指捏的差不多了,再用手掌搓圆

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张静 张静
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