木耳雪梨汤

最近天气比较容易上火,我家的小宝有点上火了。干咳老是吃药也不是办法。现在这时候枇杷上市季节,别错过了这么好的止咳润肺的好食材啊。除了枇杷白木耳和梨子也是清热解毒的,刚好家里都有这一些食材我就都用了。

【食材与调料】
【主料】枇杷6个,梨子1个
【辅料】多晶冰糖适量,枸杞适量,白木耳适量,菠萝适量

【制作步骤】
木耳雪梨汤 1.枇杷6个(我用本地枇杷) 梨子1个 白木耳1/4朵 菠萝1/4个 多晶冰糖适量(就是大大个那种比较凉)枸杞少许
木耳雪梨汤 2.先把白木耳掰碎
木耳雪梨汤 3.枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用

木耳雪梨汤 4.先把白木耳放入电压力锅压10分钟,我加了一大碗的水(最好压久一点会比较糯,我家宝宝不吃木耳我就没有压那么久了。水自己看着加了)
木耳雪梨汤 5.压力锅消气以后在加入菠萝
木耳雪梨汤 6.加入梨子
木耳雪梨汤 7.加入枇杷
木耳雪梨汤 8.最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)

【木耳雪梨汤做法小贴士】
白木耳泡5个小时以上,在压30分钟会比较糯
不要太早去除水果皮,会发黑的。水果不要切太小片了。
冰糖用多晶会比较凉(就是大大个的那种)。买时的时候可以买碎一点的,省的敲。这是懒人敲门

本文来自热心网友【张璐】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
张璐 张璐
加入收藏 (0)
上一篇 03-15
下一篇 03-15

相关推荐

  • 杜宝宝的手工牛轧糖

    以前一直没研究过牛轧糖是怎么做的,直到自己做了才知道原来牛轧糖也可以这么好吃?最主要的是材料看得见,自己做的吃着放心,制作起来也很简单便捷

    2025-07-08 00:16:01
    122
  • 冰糖葛粉

    葛粉,我不知道大家熟悉不熟悉,我们家是常年备着的,一是它有营养,健脾养胃的东西。是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。既有药用价值,又有营养保健之功效。而且它对解酒效果特别,是个护胃的好东西。

    2025-07-07 18:16:01
    101
  • 白色蜜豆

    家里的白豆是老妈之前送给猫的,一直放着就没做,也不是没想到怎么吃,就是懒,不想动,今天再也不拖了,趁着明天休息,今晚就把白豆泡上,这样明天做的时候就可节省不少时间,白蜜豆颗颗晶莹饱满,吸足了水份,入口绵软香甜,用它来做点心,包包子,或者是拌入奶茶中都能带来非常好的口感哦。

    2025-07-06 00:16:02
    137
  • 焦糖布丁

    焦糖布丁第一次品尝是我刚到挪威的时候,第一口下肚就爱上了,再后来在食堂打工时找来菜谱做过两次,但是发现挪威人并没有像爱蛋糕那样喜欢,我也觉得如家里来客人做一个大蛋糕比一个焦糖布丁更加架相,布丁有点小儿科的感觉。要不是烘焙课堂也许我不会再做,谢谢水晶导师,俺又补了一道菜谱,丰富了我的豆窝。我见过的挪威焦糖布丁都是用长形模具来烘烤,焦糖液垫底,上面再覆盖奶油布丁液,入炉125度烘烤2小时,烤好后倒扣,表面用少量的打发奶油和水果装饰,旁边还会额外的再配些焦糖液和打发奶油。水晶带来的这款焦糖布丁是将焦糖液与奶油布

    2025-07-05 20:16:01
    159

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信