木耳蒸鸡

木耳是很有益,蒸鸡的话,刚好吸收了鸡汁!味道会更好!

【食材与调料】

【主料】鸡500g
【辅料】油适量,盐适量,木耳适量,红枣适量,枸杞子适量

【制作步骤】
木耳蒸鸡 1.木耳泡水后洗净,再过一下热水。
木耳蒸鸡 2.鸡切块,准备姜蓉,红枣切小块。
木耳蒸鸡 3.加盐、酱油、糖、生粉拌匀
木耳蒸鸡 4.木耳铺在碟底
木耳蒸鸡 5.将调好味的鸡倒到铺好的木耳上
木耳蒸鸡 6.开始煮饭的时候就放到电饭锅里蒸,这样比较省煤气哦。
木耳蒸鸡 7.饭煮好了以后鸡也蒸好了。

【木耳蒸鸡做法小贴士】
小贴士木耳记得过开水一下

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