| 用温水把酵母化开，用这个酵母水来和面，面和的光滑一点等待发酵，发酵两倍大后有微酸，放适量小苏打和面粉将面团中的气体放出来，分成大小均匀等分，发酵十分钟，之后敢成圆的包子皮，一个一个压起来，卷成款，最后用刀切成两半，就是玫瑰花形状了，上锅蒸十分钟就ok |
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
| 【辅料】酵母适量，温开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.用温水把2小勺酵母化开待用 |
 | 2.面粉三碗 |
 | 3.用酵母水和面，我这次酵母水用的冷水，面和的有点硬，建议大家一定用温水，这样发的比较好，面团已和好，放在阳光底下发酵 |
 | 4.两个小时过去了，面已经发了，有毛孔眼，微酸 |
 | 5.用小苏打综合一下酸味，添加面粉，合成面团 |
 | 6.将面团弄成长条形状，用刀切成等份，然后搓圆，发酵十分钟 |
 | 7.将发酵好的圆面团敢成圆的饼皮，摞在一起，从一边开始卷 |
 | 8.卷好的面皮，从中间切一到，立起来，就是玫瑰花的了 |
 | 9.上锅蒸了十分钟，成品 |
【玫瑰花馒头做法小贴士】
