蜜瓜牛奶布丁

中秋节发了一箱牛奶,想起冰箱还有鱼胶粉,就做个布丁给儿子吃。

【食材与调料】

【主料】纯牛奶250g,鱼胶粉15g,哈蜜瓜150g
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
蜜瓜牛奶布丁 1.准备好牛奶,鱼胶粉,蜜瓜,白糖。
蜜瓜牛奶布丁 2.鱼胶粉用少许开水泡至融化,备用。
蜜瓜牛奶布丁 3.适量白糖用少许开水泡至融化。
蜜瓜牛奶布丁 4.牛奶加入2/3泡好的鱼胶粉搅拌均匀。
蜜瓜牛奶布丁 5.将搅拌好的牛奶装入小奶瓶,放到冰箱冷藏2小时。
蜜瓜牛奶布丁 6.哈蜜瓜放搅拌机搅拌成果泥,加入剩下的鱼胶粉搅拌均匀(不好意思,这步忘了拍照),加入到已凝固的牛奶布丁上面,等果泥凝固就可以开吃了。冷藏后口感会更好。

【蜜瓜牛奶布丁做法小贴士】
小贴士无

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