| 烘焙课堂第四课是面包布丁，柠檬薄荷老师做的布丁超级诱人，其实之前就一直很想做布丁，只是没有烤箱、烤碗，这次什么都有了，一定要试试这个美味。真的很好吃呀，非常香甜的说~ |
【食材与调料】
【主料】吐司2片，鸡蛋2个，砂糖20g，牛奶150g，炼奶10g |
| 【辅料】蔓越莓干适量 |
【制作步骤】
 | 1.吐司切去四边 |
 | 2.把去边的吐司分别切成方块状 |
 | 3.摆入烤盘 |
 | 4.放入预热好的烤箱160度10分钟 |
 | 5.牛奶中加入细砂糖，隔水加热搅拌、融化 |
 | 6.在搅拌好的牛奶中加入炼乳搅拌均匀 |
 | 7.放凉后，加入两个鸡蛋搅拌均匀 |
 | 8.将布丁液过筛2遍，备用 |
 | 9.烤碗底部摆入少许蔓越莓干 |
 | 10.烤好的吐司放入烤碗中 |
 | 11.倒入过滤好的布丁液 |
 | 12.放入预热好的烤箱，中层上下火150度30分钟即可（依自家烤箱脾气决定） |
 | 13.烤到15分钟的时候拿出来撒上蔓越莓干 |
 | 14.可以吃了O(∩_∩)O~ |
【面包布丁做法小贴士】
| 小贴士1.这款甜点也很适合小朋友吃，怕有蛋腥味的话，也可以加几滴柠檬汁； 2.果干可以换成任意自己喜欢的种类； 3.吐司小方块，提前烤制，吃到嘴里口感更好，颜色也更好看； 4.我怕甜腻，所以没有用黄油和淡奶油，亲们喜欢的可以加啊； 5.烤好的布丁，也可以淋点巧克力液或焦糖，或撒点糖粉，随意搭。 |
