蘑菇烧玉子豆腐

蘑菇烧玉子豆腐

【食材与调料】

【主料】玉子豆腐1个
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,淀粉适量

【制作步骤】
蘑菇烧玉子豆腐 1.蘑菇洗净切四瓣,青椒切小片。
蘑菇烧玉子豆腐 2.玉子豆腐切一厘米厚片,不粘锅烧热放油将豆腐两面煎金黄,盛起。
蘑菇烧玉子豆腐 3.锅放油下蘑菇煸炒有点金黄。
蘑菇烧玉子豆腐 4.放青椒一起翻炒,放少许盐调味。
蘑菇烧玉子豆腐 5.放入煎好的玉子豆腐,炝料酒,加少量开水盖锅盖焖一会。淀粉加水搅匀,淋到锅里翻炒一会。
蘑菇烧玉子豆腐 6.美味的蘑菇烧玉子豆腐就出锅啦

【蘑菇烧玉子豆腐做法小贴士】
小贴士无

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