【食材与调料】
【主料】脊骨3块 |
【辅料】土豆1个,海鲜菇1包,盐少许,酱油少许,食用油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆去皮切块,葱姜蒜处理好 |
![]() | 2.蘑菇洗净 |
![]() | 3.脊骨洗去血水 |
![]() | 4.锅里倒油下葱姜蒜中小火煸出香味 |
![]() | 5.加适量酱油 |
![]() | 6.放入脊骨煎两面变色 |
![]() | 7.加热水没过骨头 |
![]() | 8.水开下土豆蘑菇继续炖,再开锅加适量盐盖盖中火炖到土豆软烂 |
![]() | 9.用筷子扎一下土豆很容易扎出洞就盛出 |
【蘑菇土豆炖骨头做法小贴士】
【主料】脊骨3块 |
【辅料】土豆1个,海鲜菇1包,盐少许,酱油少许,食用油适量 |
![]() | 1.土豆去皮切块,葱姜蒜处理好 |
![]() | 2.蘑菇洗净 |
![]() | 3.脊骨洗去血水 |
![]() | 4.锅里倒油下葱姜蒜中小火煸出香味 |
![]() | 5.加适量酱油 |
![]() | 6.放入脊骨煎两面变色 |
![]() | 7.加热水没过骨头 |
![]() | 8.水开下土豆蘑菇继续炖,再开锅加适量盐盖盖中火炖到土豆软烂 |
![]() | 9.用筷子扎一下土豆很容易扎出洞就盛出 |