蘑菇土豆炖骨头


【食材与调料】

【主料】脊骨3块
【辅料】土豆1个,海鲜菇1包,盐少许,酱油少许,食用油适量

【制作步骤】
蘑菇土豆炖骨头 1.土豆去皮切块,葱姜蒜处理好
蘑菇土豆炖骨头 2.蘑菇洗净
蘑菇土豆炖骨头 3.脊骨洗去血水
蘑菇土豆炖骨头 4.锅里倒油下葱姜蒜中小火煸出香味
蘑菇土豆炖骨头 5.加适量酱油
蘑菇土豆炖骨头 6.放入脊骨煎两面变色
蘑菇土豆炖骨头 7.加热水没过骨头
蘑菇土豆炖骨头 8.水开下土豆蘑菇继续炖,再开锅加适量盐盖盖中火炖到土豆软烂
蘑菇土豆炖骨头 9.用筷子扎一下土豆很容易扎出洞就盛出

【蘑菇土豆炖骨头做法小贴士】

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