麻辣粉

麻辣粉是我家宝爸的最爱,外面卖的总是不放心,所以自制麻辣粉在我家很受欢迎哦,百吃不厌,做法也很简单。

【食材与调料】

【主料】粉条少量
【辅料】香菜少量,小葱少量,火锅料少量

【制作步骤】
麻辣粉 1.将粉条凉水泡软,捞出备用。
麻辣粉 2.豆腐皮海带切丝并煮熟备用,青菜煮熟备用。
麻辣粉 3.花生豆用少量油炒脆
麻辣粉 4.将炒好的花生豆切碎。
麻辣粉 5.将火锅料或红99料炒香并加入热水,盐,胡椒粉等调味烧开。
麻辣粉 6.将粉条在汤中稍微煮一下捞出,放入豆腐皮和海带丝,青菜,浇上汤并洒上香菜,小葱和花生碎,完成。

【麻辣粉做法小贴士】

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